原创力文档木质素碳点@纳米银基复合抗菌材料的绿色构建及其应用
研究
摘要
纳米银（AgNPs）因其良好的抗菌性能被广泛应用于水果保鲜领
域。但AgNPs中银离子快速释放导致的抗菌效果不持久，限制了其
在水果保鲜的应用。本研究拟利用广西蔗渣资源的区位优势助力当地
水果产业高质量发展，提出了一种基于蔗渣组分原位还原固定纳米银
缓释技术，以实现高效且长效性水果保鲜。选用蔗渣提取的木质素制
N-CQ
木质素碳点@纳米银基复合抗菌材料的绿色构建及其应用
研究
摘要
纳米银（AgNPs）因其良好的抗菌性能被广泛应用于水果保鲜领
域。但AgNPs中银离子快速释放导致的抗菌效果不持久，限制了其
在水果保鲜的应用。本研究拟利用广西蔗渣资源的区位优势助力当地
水果产业高质量发展，提出了一种基于蔗渣组分原位还原固定纳米银
缓释技术，以实现高效且长效性水果保鲜。选用蔗渣提取的木质素制
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