GB7718-2025预包装食品标签通则考试试题及答案.docxVIP

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GB7718-2025预包装食品标签通则考试试题及答案.docx

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GB7718-2025预包装食品标签通则考试试题及答案

1.根据GB7718-2025,以下哪项不属于预包装食品的定义范畴?()[单选题]*

A.预先定量包装在包装材料中,具有统一质量标识的食品

B.预先制作在容器中,以计量方式销售的食品

C.超市中现场制作并直接销售给消费者的蛋糕(正确答案)

D.预先定量制作在容器中,具有统一体积标识的食品

答案解析:

根据标准2.1,预包装食品包括预先定量包装/制作以及以计量方式销售的食品。而C选项“现制现售食品”明确属于标准第1章“范围”

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