2026年国家公共营养师理论知识练习题库(含参考答案).docx

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2026年国家公共营养师理论知识练习题库(含参考答案)

一、单项选择题(共40题,每题1分,每题的备选项中,只有1个最符合题意)

1.下列膳食营养素参考摄入量(DRIs)指标中,用于满足群体中97%~98%健康个体营养素需求的是()

A.平均需要量(EAR)B.推荐摄入量(RNI)C.适宜摄入量(AI)D.可耐受最高摄入量(UL)

参考答案:B

解析:EAR是群体中各个体需要量的平均值,可满足50%健康个体需求;RNI以EAR为基础制定,可满足97%~98%健康个体需求;AI是在无法获得EAR时设定的参考值;UL是平均每日摄入营养素的最高限量。

2.中国居民平衡膳食宝塔

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