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会议基本信息

会议名称：[幼儿园名称]食品安全工作例会

会议时间：[XXXX年XX月XX日][上/下午XX:XX]

会议地点：幼儿园会议室

主持人：[主持人姓名]（[职务，如：园长/后勤主任]）

记录人：[记录人姓名]（[职务，如：保健医/后勤干事]）

参会人员：（请注明职务，例如：园长、副园长、后勤主任、保健医、食堂负责人、厨师长、采购员、各班班主任代表等）

缺席人员及原因：（如有，请注明）

会议主题

本次会议旨在总结近期食品安全工作情况，分析当前存在的问题与潜在风险，进一步规范操作流程，强化责任意识，确保在园幼儿饮食安全与健康。

会议议程

1.回顾上阶段食品安全工作落实情况及成效；

2.通报近期食品安全检查结果及发现的问题；

3.学习最新食品安全相关法律法规及文件精神；

4.讨论并修订幼儿园食品安全管理制度及应急预案；

5.部署下一阶段食品安全重点工作。

会议内容纪要

一、上阶段食品安全工作回顾

[主持人/指定负责人]简述了自上次会议以来，幼儿园在食品安全管理方面所做的主要工作，包括：

*食材采购索证索票制度的执行情况；

*食品储存、加工、留样等关键环节的操作规范落实；

*食堂从业人员健康管理及培训情况；

*厨房环境卫生定期检查与整改情况；

*幼儿餐食营养搭配与口味反馈等。

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