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- 2026-09-16 发布于湖北
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GB14881-2025《食品生产通用卫生规范》试题及答案
一、单项选择题(每题4分,共40分,每题只有一个正确答案,请将答案填入题前括号内)
1.GB14881-2025标准的名称是()。[单选题]*
A.食品生产通用卫生规范(正确答案)
B.食品经营通用卫生规范
C.食品添加剂使用标准
D.预包装食品标签通则
2.根据标准定义,为降低食品生产人员对食品的污染风险而配备的专用服装及配套物品称为()。[单选题]*
A.防护服
B.工作服(正确答案)
C.洁净服
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