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- 2026-09-17 发布于江苏
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蛋白质和核酸是重要的生物大分子;学习目标;情境目录;第一部分;情境导入:我们为什么要吃富含蛋白质的食物?;蛋白质的基本组成单位--氨基酸;【核心知识】氨基酸的结构通式;【知识拓展】必需氨基酸与非必需氨基酸;【核心知识】蛋白质的合成--脱水缩合;【核心知识】肽键肽键与多肽;脱水缩合过程中的数量规律;【核心知识】蛋白质的空间结构;【核心知识】蛋白质结构
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