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2026年营养师考试的全面复习试题与答案

一、单项选择题（共30题，每题1分，每题的备选项中只有1个最符合题意）

1.2025版《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》中，18-49岁成年男性轻体力活动者的蛋白质推荐摄入量（RNI）为（）

A.55g/dB.60g/dC.65g/dD.70g/d

2.按照2025年更新的《预包装食品营养标签通则》（GB28050），低糖食品的判定标准为每100g（或100mL）食品中糖含量不超过（）

A.3gB.5gC.10gD.15g

3.下列食物中，血糖生成指数（GI）最低的是（）

A.白米饭B.糯玉米C.燕麦（整粒煮）D.小米粥

4.某患者临床检验显示血清总胆固醇6.7mmol/L、低密度脂蛋白胆固醇4.3mmol/L，其膳食干预应严格限制的食物是（）

A.大豆制品B.动物脑C.深海鱼D.坚果

5.孕中期妇女的能量推荐摄入量，在非孕同龄女性基础上每日应增加（）

A.200kcalB.300kcalC.450kcalD.500kcal

6.下列哪种维生素缺乏会导致巨幼红细胞性贫血（）

A.维生素B1B.维生素B2C.叶酸D.维生素C

7.2025版DRIs中，成人每日钠的适宜摄入量（AI）调整为（