（共13页PPT）多肽链合成后加工.pptxVIP

基础生物化学BasicBiochemistry台奋

15蛋白质生物合成TheBiosynthesisofprotein15.1蛋白质合成体系15.2蛋白质的生物合成15.3蛋白质定位西北农林科技大学生命科学院生化教研室韩召奋NORTHWESTAFUNIVERSITY

肽链合成后的加工从mRNA翻译得到的多肽链大多数为无功能的初级产物，需经折叠、修饰、剪切等加工过程后才具有活性。原核生物的有些蛋白质要分泌到细胞外才具有功能活性，真核生物的白质要细胞器或胞液中才具有活性。生命科学院生化教研室韩召奋西北农林科技大学NORTHWESTAFUNIVERSITY

蛋白质的修饰多肽链的修饰：①N-端的Met(fMet)残基都会被切除;②部分多肽链的水解切除，还要经过一定的剪接；③氨基酸侧链的修饰；④核糖基化修饰。◎生命科学院生化教研室韩召奋◎西北农林科技大学NORTHWESTAFUNIVERSITY

磷酸化15PhosphoserinePhosphotyrosinePnospnothereonine(a)西北农林科技大学NORTHWESTAFUNIVERSITY

糖基化西北农林科技大学NORTHWESTAFUNIVERSITY

蛋白质的折叠蛋白质的折叠是由多肽链中氨基酸顺序决定的。但环境条件对折叠有影响。