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- 2026-09-17 发布于湖北
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GB4789.3-2025大肠菌群计数培训考试试卷及答案
一、单项选择题(共10题,每题4分,共40分)
1.GB4789.3-2025《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》的实施日
期是()[单选题]*
A.2025年3月16日
B.2025年9月16日(正确答案)
C.2026年1月1日
D.2025年6月1日
2.本标准第一法(大肠菌群MPN计数法)适用于大肠菌群含量()的食品中大肠
菌群的计数()[单选题]*
A.较高
B.较低(正确答案)
C.
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