《家庭营养与膳食指导》高职现代家政专业全套教学课件.pptx

现代家政专业系列教材人体需要的

能量和营养素项目一项目一人体需要的能量和营养素项目二各类食物的营养与保健价值项目三成年人营养与膳食指导项目四家庭特定成员营养与膳食指导项目五慢病人群的营养与膳食指导全套可编辑PPT课件

任务1人体能量和营养素评估010203CONTENTS任务2认识人体所需三大产能营养素任务3认识维生素、矿物质和水

任务1人体能量和营养素评估01

知识点一能量基本概念一、能量定义能量，也被称作热量、热能，堪称生命活动的能源。人体在整个生命活动进程中，需要持续获取能量，以此来维持各种复杂的生理活动。人体不仅在劳动、运动、学习等过程中需要能量支持，哪怕处