《GBT 18525.4-2026 农产品辐照工艺 第4部分：莲子》解读课件.pptxVIP

《GB/T18525.4-2026农产品辐照工艺第4部分：莲子》解读

目录02辐照工艺基础01标准背景与范围03莲子辐照具体要求04质量控制与安全05实施与应用06总结与展望

标准背景与范围01

解决传统加工缺陷针对莲子传统化学熏蒸法导致的农药残留、环境污染及操作风险，通过辐照技术实现绿色安全加工，填补行业技术空白。提升国际竞争力统一辐照工艺标准有助于莲子产品符合欧盟、日本等国际市场对二氧化硫残留的严格限制，打破技术性贸易壁垒。规范行业乱象明确剂量控制、检测方法等核心参数，解决企业间工艺差异大、产品质量不稳定等问题，促进行业有序发展。推动技术升级结合现代辐照装置（如钴-60γ射线、电子加