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2026年食品卫生安全认证n测试题.docxVIP

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  • 2026-09-17 发布于广西
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2026年食品卫生安全认证n测试题.docx

    2026年食品卫生安全认证\n测试题

    您的姓名：[填空题]*

    _________________________________

    您的游轮：[单选题]*

    ○世纪传奇

    ○世纪荣耀

    ○世纪凯歌

    ○世纪绿洲

    ○世纪远航

    ○世纪梦想

    ○世纪江山如诗

    一、单选题

    *1.食品从业人员须____定期到指定医疗机构体检，取得有效健康证明后方可上岗。[单选题]*

    A:每周(正确答案)

    B:每年

    C:每天

    D:每季度

    *2.每日晨检需排查从业人员身体状况，出现以下哪类情况须立即上报厨师长?[单选题]*

    A:着装、仪容仪表、拖鞋

    B:体温测试、腹泻、伤寒、皮疹、呕吐(正确答案)

    C:口罩、手套

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