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2026年中药煎煮规范培训试题（附答案）

单选题

1.中药煎煮时，一般第一煎加水应高出药面（）

A.1～2cm

B.2～3cm

C.3～5cm

D.5～6cm

答案：C

解析：一般第一煎加水应高出药面35cm，这样能保证药材充分浸泡和煎煮，使有效成分更好地溶出。如果加水量过少，药材不能充分被浸润，有效成分溶出不充分；加水量过多，会使药液量过大，给患者服用带来不便。

2.质地疏松、花粉类药物入煎时宜（）

A.先煎

B.后下

C.包煎

D.另煎

答案：C

解析：质地疏松、花粉类药物如蒲黄、海金沙等，包煎可防止其漂浮在药液表面，或使药液混浊，影响煎煮和服用。先煎适用于矿石、贝壳类等质地坚硬、有效成分不易煎出的药物；后下适用于气味芳香、含挥发油多的药物；另煎适用于贵重药材。

3.解表药煎煮时，时间宜（）

A.长

B.短

C.和其他药一样长

D.不确定，看情况

答案：B

解析：解表药多为辛散轻扬之品，含挥发油较多，煎煮时间过长会使挥发油挥发过多，降低药效，所以煎煮时间宜短。

4.需要烊化的药物是（）

A.石膏

B.阿胶

C.薄荷

D.人参

答案：B

解析：阿胶为胶类药物，黏性大，直接入煎容易粘锅、糊化，影响其他药物煎煮，所以需要烊化。石膏需先煎以增强清热泻火的作用；薄荷应后下；人参一般另煎。

5.中药煎煮一般宜用（）

A.铁锅

B.铜锅

C.