2026年营养师三级考试冲刺押题试卷真题
一、单选题(每题2分,共30分)
1.以下哪种食物富含优质蛋白质?()
A.大米B.鸡蛋C.黄瓜D.苹果
2.人体必需的脂肪酸是()
A.亚油酸B.油酸C.软脂酸D.硬脂酸
3.维生素D的主要生理功能是()
A.促进钙、磷吸收B.抗氧化C.参与造血D.促进铁吸收
4.以下哪种矿物质是构成骨骼和牙齿的主要成分?()
A.钙B.铁C.锌D.镁
5.膳食纤维的主要作用不包括()
A.促进肠道蠕动B.增加饱腹感C.降低血糖D.提
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