2026版《食品召回管理办法》（市场监管总局令第122号）解读.pptxVIP

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2026版《食品召回管理办法》（市场监管总局令第122号）解读

目录

总则与制定背景

召回程序与实施步骤

1

4

召回责任主体界定

监督管理与法律责任

2

5

召回情形与分级分类

后续处置与档案管理

3

6

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总则与制定背景

01

PART.

立法目的与适用范围

规范市场秩序

保障公众健康

完善监管体系

通过明确食品召回的法定程序与标准要求，有效防范不安全食品在流通环节的扩散，维护公平竞争的食品市场环境。

以预防为主和风险控制为核心，最大程度降低潜在食品安全隐患对消费者身体健康造成的威胁，切实守住底线。

填补原有食品召回管理制度中的漏洞，统一执法尺度，为各级市场监管部门提供