T/CNFIA 245-2025咖啡风味酱香型白酒.pdf

T/CNFIA245-2025《咖啡风味酱香型白酒》标准的主要内容包括：

1.范围：明确该标准适用于以酱香型白酒为基酒，加入咖啡风味物质或其他类似风味物质，经过特定工艺制成的咖啡风味酱香型白酒。

2.规范性引用文件：列出标准中引用的相关文件。

3.术语和定义：对咖啡风味酱香型白酒的术语和定义进行解释和阐述。

4.技术要求：包括感官要求、理化指标、安全卫生要求等方面，以确保咖啡风味酱香型白酒的质量符合标准。

5.试验方法：详细描述了如何进行感官评价、理化指标检测等试验，以确保试验结果的准确性和可靠性。

6.检验规则：规定了咖啡风味酱香型白酒的检验流程和抽样方法等。

7.标签标识：规定了标签上应标注的内容，以确保消费者了解产品的真实信息。

8.包装、运输和贮存：对包装、运输和贮存咖啡风味酱香型白酒的条件和方法进行了规定，以确保产品在各个阶段的品质稳定。

T/CNFIA245-2025《咖啡风味酱香型白酒》标准主要围绕咖啡风味酱香型白酒的术语定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存等方面进行了规范和指导。