原创力文档2026年茶艺师(高级)考试历年真题摘选三套集锦(附带答案)卷49
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.茶叶中咖啡碱的含量一般在（）之间。
A.2%-5%B.3%-6%C.4%-7%D.5%-8%
2.以下哪种茶属于半发酵茶（）。
A.西湖龙井B.铁观音C.普洱茶D.祁门红茶
3.茶艺表演时，水温一般控制在（）为宜。
A.70℃-80℃B.80℃-90℃C.90℃-100℃D.100℃以上
4.茶叶保存的适宜温度是（）。
A.0℃-5℃B.5℃-10℃C
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