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2026年营养评估师专业能力练习题.doc

2026年营养评估师专业能力练习题.doc

    2026年营养评估师专业能力练习题

    一、单选题（每题2分，共30分）

    1.以下哪种方法是评估人体蛋白质营养状况的常用指标？（）

    A.血清总蛋白

    B.血红蛋白

    C.血糖

    D.血脂

    2.计算体质指数（BMI）的公式是（）。

    A.体重（kg）/身高（m）

    B.体重（kg）/身高（m）2

    C.身高（m）/体重（kg）

    D.身高（m）2/体重（kg）

    3.三头肌皮褶厚度测量的部位是（）。

    A.上臂外侧肩峰至鹰嘴连线中点

    B.上臂内侧肩峰至鹰嘴连线中点

    C.上臂外侧肩峰至尺骨鹰嘴连线中点

    D.上臂内侧肩峰至尺骨鹰嘴连

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