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2025年硒与健康知识试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

单选题（每题2分，共20分）

1.硒元素在元素周期表中的位置是？

A.第IA族，第二周期

B.VIA族，第四周期

C.VIIA族，第三周期

D.IIA族，第五周期

2.人体中发挥主要抗氧化作用的硒蛋白是？

A.硫氧还蛋白还原酶

B.谷胱甘肽过氧化物酶

C.碘甲腺原氨酸脱碘酶

D.硒蛋白P

3.下列哪种疾病是硒缺乏的特异性病症？

A.佝偻病

B.克山病

C.夜盲症

D.坏血病

4.食物中硒的主要存在形式是？

A.亚硒酸钠

B.硒酸钠

C.硒蛋氨酸和硒半胱氨酸

D.硒化氢

5.硒中毒的典型临床表现不包括？

A.脱发

B.指甲变形

C.皮肤色素沉着

D.肝功能衰竭

6.下列食物中，硒含量最高的是？

A.苹果

B.牡蛎

C.白米饭

D.黄瓜

7.中国居民成人每日硒的推荐摄入量（RNI）是？

A.30μg

B.60μg

C.90μg

D.120μg

8.硒参与甲状腺激素代谢的主要机制是？

A.促进甲状腺激素合成

B.作为碘甲腺原氨酸脱碘酶的组成部分