T/YSIA 007-2023宜春大米加工技术规程.pdf

T/YSIA007-2023《宜春大米加工技术规程》的主要内容包括：

1.原料要求：宜春大米加工的原料需要符合一定的质量标准，包括新鲜度、营养物质含量、杂质含量等。

2.加工工艺：宜春大米加工的工艺流程应该按照一定的步骤进行，包括筛选、清洗、去皮、碾磨、烘干等。每个步骤都应该保证大米的品质和卫生安全。

3.产品质量：宜春大米加工的产品应该符合一定的质量标准，包括外观、口感、营养物质含量等。产品应该保持新鲜，不得有异味、霉变等情况。

4.检验方法：宜春大米加工产品的检验方法应该按照相关标准进行，包括感官检验、理化检验和卫生检验等。检验结果应该记录并存档。

5.生产环境：宜春大米加工企业应该保证生产环境的卫生条件，包括生产车间、设备、工具、人员卫生等。生产环境应该符合国家相关标准要求。

6.文件和记录：宜春大米加工企业应该建立生产记录档案，记录生产过程、检验结果等相关信息。档案应该保存至少一年，以便于监管部门和相关方进行监督检查。