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2026年营养搭配与特殊人群营养干预策略模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共20分）

1.根据中国居民膳食指南（2022版），成年人每日摄入谷薯类食物的推荐量范围是：

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

2.对于需要控制血糖的2型糖尿病患者，以下哪种食物的摄入应特别限制？

A.全麦面包

B.玉米面窝头

C.白米饭

D.蒸红薯

3.评估老年人营养状况时，以下哪项指标最能反映其肌肉衰减的程度？

A.体重指数（BMI）

B.体内水分总量

C.肌肉量

D.血红蛋白水平

4.婴幼儿辅食添加的原则不包括：

A.由细到粗，由稀到稠

B.根据婴儿接受情况逐渐增加种类和量

C.提供高盐、高糖、高脂肪的“成人化”辅食

D.保证食物多样性和均衡营养

5.患有慢性肾功能衰竭（CKD）3期的患者，在蛋白质摄入方面通常建议：

A.大幅增加蛋白质以促进肌肉合成

B.限制蛋白质摄入以减轻肾脏负担

C.保持普通成年人推荐