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2026年酒店管理专业毕业设计题目集

一、案例分析题（共3题，每题20分）

1.题目：

案例背景：

某沿海度假酒店位于浙江省舟山市，2023年接待游客量80万人次，但2024年受季节性因素及周边新兴旅游项目竞争影响，入住率下降至65%，平均房价（ADR）从600元/晚降至500元/晚。酒店管理层计划通过数字化转型提升竞争力，但面临员工抵触和预算有限的问题。

问题：

（1）分析酒店面临的内外部挑战，并提出至少三种针对性的营销策略。

（2）设计一套数字化工具（如小程序、会员系统）的落地方案，说明其如何解决员工抵触问题。

（3）结合舟山旅游旺季特点，制定一个季度促销方案，预估效果并说明可行性。

答案与解析：

（1）挑战分析：

-内部：员工数字化技能不足、管理层对技术投入犹豫、现有客户群体老龄化。

-外部：周边新项目低价竞争、季节性淡旺季差异大、游客偏好快速变化。

-策略：

-精准营销：通过大数据分析本地客群（如上海商务客、长三角亲子游），推出定制化套餐。

-体验升级：结合舟山海岛资源，开发“海钓+酒店住”活动，嵌入线上预订奖励。

-渠道合作：与携程、美团等平台合作，推出“夜住+日出”优惠，提升淡季入住率。

（2）数字化工具方案：

-小程序功能：实时客房库存展示、在线点餐、积分兑换海岛体验（如潜水、帆船），员工可通