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- 2026-09-18 发布于四川
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T/CSTEA00009-2020《松溪白茶》标准主要内容包括以下几部分:
1.范围:明确了标准适用的产品范围,即松溪县内生产的特定品种的白茶,如白毫银针、白牡丹、寿眉等。
2.规范性引用文件:列出了标准中引用的相关文件和标准。
3.技术要求:包括原料要求、感官品质、理化指标、卫生指标等方面的要求。其中,原料要求包括产地、品种、采摘时间等;感官品质包括色泽、香气、滋味、汤色、叶底等;理化指标包括水分、总灰分、咖啡碱等;卫生指标则参照相关食品安全标准。
4.试验方法:详细描述了感官品质评价、理化指标检测等试验方法,以确保标准的科学性和可操作性。
5.检验规则:规定了产品检验的流程和要求,包括抽样、检验、判定等环节。
6.标志标签:规定了产品的包装标识要求,包括产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息。
7.包装和储存:规定了产品的包装材料、包装方式、储存条件等方面的要求,以确保产品的质量和安全。
8.追溯与召回:规定了产品追溯和召回的相关要求和流程,以确保消费者权益和产品质量安全。
以上是T/CSTEA00009-2020《松溪白茶》标准的主要内容,具体细节可以参考相关文件。
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