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《营养与健康》教学大纲实用版.pdf

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    产生kcal的热能b蛋白质的种类i完全蛋白质ii半完全蛋白质iii不完全蛋白质c氨基酸i必需氨基酸赖氨酸色氨酸苯丙氨酸蛋氨酸苏氨酸异亮氨酸亮氨酸ii半必需氨基酸和条件必需氨基酸iii非必需氨基酸d蛋白质的供给量和食物来源脂类a脂类的营养功能

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