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TQDNSX 017—2026凯里酸汤现代工艺加工技术规范.docx

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    I0S67.020

    C0SX60

    团体标准

    T/QDNSX017—2026

    凯里酸汤现代工艺加工技术规范

    2026—09—10发布2026—09—10实施

    黔东南州食品行业协会发布

    I

    T/QDNSX017—2026

    目次

    前言 I

    1范围 1

    2规范性引用文件 1

    3术语和定义 1

    4加工设备 1

    5工艺流程 1

    6加工技术 2

    7加工过程卫生 3

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