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公共营养师四级试题一.pdfVIP

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  • 2026-09-19 发布于河北
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公共营养师四级试题一.pdf

    公共营养师四级复习试题1

    一、单项选择

    1、猪肥肉、猪瘦肉、猪脑、猪肝各100g,其胆固醇量按从高到低依次排列次序是（）。

    A、猪肝＞猪脑》猪肥肉＞猪瘦肉B猪脑〉猪肝〉猪肥肉＞猪瘦肉

    C猪肥肉猪瘦肉猪脑猪肝C猪脑猪肥肉猪肝猪瘦肉

    2、用计算法编制食谱，首要确定是（）

    A、脂肪B碳水化合物C蛋白质D能量

    3、用以下那种食物中

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