T/CSTEA 00028-2021家庭式白茶储存技术规程.pdf

T/CSTEA00028-2021家庭式白茶储存技术规程的主要内容如下：

1.储存场所要求：家庭式白茶储存场所应具备良好的通风条件，温度、湿度适宜，无异味，且要远离厨房、卫生间等污染源。储存场所地面应采用防潮材料，墙壁也应做防潮处理。

2.储存设备要求：储存白茶的设备包括储茶罐、茶架、温湿度计等。储茶罐应采用食品级不锈钢或无异味材料制作，有良好的密封性。茶架应易于清洁，能够合理分布茶叶温度和湿度。

3.储存环境温度和湿度管理：家庭式白茶储存场所的温度应控制在25℃左右，湿度应保持在50%左右。需要定期使用温湿度计进行监测，并做好记录。

4.茶叶分类储存：茶叶应分类储存，不同种类的茶叶应分别储存在不同的储茶罐或茶架中。同时，不同年份、不同等级的茶叶也应分别储存。

5.定期检查：家庭式白茶储存场所应定期进行检查，包括储存设备的清洁度、密封性以及储存场所的温度、湿度等。一旦发现问题，应及时采取措施解决。

6.储存注意事项：储存白茶时应注意避免阳光直射、异味污染、剧烈震动等影响茶叶品质的因素。同时，储茶罐和茶架应定期清洁、消毒，以确保茶叶的卫生安全。

以上就是T/CSTEA00028-2021家庭式白茶储存技术规程的主要内容。