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2026年茶艺师茶艺表演试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

1.茶叶根据制作工艺和发酵程度，可分为六大基本茶类，其中______茶是经过完全发酵的。A.绿茶B.白茶C.乌龙茶D.红茶

2.以下哪种茶具材质不适合直接接触高温茶汤？A.陶瓷B.紫砂C.玻璃D.金属

3.冲泡绿茶时，通常建议使用的水温大约在______摄氏度左右。A.90-95B.95-100C.80-85D.70-75

4.在茶艺表演中，温杯烫盏的主要目的是什么？A.增加茶具的美观度B.杀菌消毒C.提升茶汤温度D.润滑茶具内壁

5.下列哪种茶叶属于不发酵茶？A.祁门红茶B.正山小种C.铁观音D.西湖龙井

6.茶艺师在奉茶时，通常将茶杯柄指向______方向，方便客人取用。A.左手B.右手C.客人方向D.茶艺师自身方向

7.茶道精神中的“和”，主要体现在______方面。A.人与自然的和谐B.人与人之间的和睦C.茶人与茶事的合一D.以上都是

8.布置茶席时，通常会将主泡器的位置放置在______。A.茶席正中央B.茶席左侧C.茶席右侧D.茶席后方

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