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2026年美食营养师证试题题库及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，每题只有1个正确答案）

1.依据《公共营养师国家职业技能标准（2022年版）》，美食营养师（对应四级/中级工）的核心职业功能不包含以下哪项？

A.餐饮菜品营养成分核算与标签标注B.面向就餐人群的营养配餐指导C.慢性疾病的临床营养治疗方案制定D.健康烹饪方式的研发与推广

答案：C。解析：慢性疾病临床营养治疗属于注册营养师或临床营养医师的执业范畴，美食营养师核心服务场景为餐饮服务、美食传播、大众饮食指导领域，不具备临床诊疗方案制定权限。

2.按照《中国居民膳食指南（2022）》推荐，成年健康人每日添加糖的摄入量