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压榨机岗位试题及答案

一、填空题（每空1分，共20分）

1.压榨机主要由（榨笼）、（螺旋轴）、（调压装置）、（传动系统）和（进料装置）五大部分组成，其中（螺旋轴）的螺距和根径变化直接影响物料推进与挤压效果。

2.压榨过程中，物料水分控制需根据原料特性调整，一般油料作物压榨后饼粕水分应控制在（8%-12%），果蔬类压榨后渣料水分不超过（65%）。

3.设备启动前需检查减速机油位，油位应保持在视镜（1/2-2/3）刻度范围内；三角带张紧度以用手按压（10-15mm）下沉量为宜。

4.压榨机运行中，主电机电流不得超过额定值的（90%）；轴承温度需控制在（70℃）以下，超过（85℃）应立即停机检查。

5.常见压榨故障中，“出饼不连续”可能由（进料量不稳定）或（螺旋轴磨损）导致；“榨笼漏料严重”多因（榨条间隙过大）或（榨笼螺栓松动）引起。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.压榨机正常运行时，进料速度应（）

A.快速填满进料口B.保持均匀连续C.间歇性进料D.随电机电流自由调整

答案：B（解析：均匀连续进料可避免设备过载或空转，保证压榨效率和物料处理均匀性）

2.压榨过程中若发现电机电流突然升高且持续超过额定值，首先应（）

A.加大进料量B.立即停机C.调整调压手轮D.检查三角带张紧度

答案：