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  • 2026-09-19 发布于河北
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公共营养师基础知识复习题

一、单项选择题

1.食物中1g碳水化合物产生的热量应该(B)0

(A)36.7kJ(B)16.7kJ(C)29.3kJ(D)7.0kcal(E)9.0kcal

2.在耐力的运动中,主要的供能物质(B)。

(A)蛋白质(B)脂肪(C)碳水化合物(D)矿物质(E雄生素

3.不可能使基础代谢水平升高的主要因素

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