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2025-2026年健身教练运动营养学测试题

一、单选题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.健身教练在为客户制定运动营养计划时，首要考虑的因素是什么？

A.客户的个人喜好和饮食习惯

B.客户的体能水平和运动目标

C.客户的经济承受能力和食物可及性

D.客户的年龄和性别特征

2.蛋白质在人体内的主要作用不包括以下哪项？

A.构成肌肉组织的基本成分

B.提供能量支持日常活动

C.维持体内酸碱平衡

D.直接参与神经递质的合成

3.运动期间补充碳水化合物的主要目的是什么？

A.提供长期能量储备

B.促进脂肪氧化

C.维持血糖水平稳定

D.增强肌肉蛋白质合成

4.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.精制白面包

B.烤鸡胸肉

C.橙子

D.全麦饼干

5.运动后补充电解质的主要目的是什么？

A.增加肌肉体积

B.补充维生素

C.恢复体内流失的矿物质

D.促进水分吸收

6.以下哪种营养素缺乏会导致运动能力下降？

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素B12

D.维生素E

7.高强度间歇训练（HIIT）后