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西宁市计划生育协会事业单位考聘事业单位人员全真模拟卷
说明:本套试卷总共150道题,包含100道单选题,50道多选题。
一、单选题。本类下面的题目有且只有一个答案符合选项。
1、炒菜时,碘盐不宜与油同时加热。这是因为碘在高温下很容易_____。
A:凝华
B:汽化
C:升华
D:熔化
【参考答案】:C
本题解释:【答案】C。解析:炒菜时,固态的碘遇到高温的油时极易变成碘蒸气,这个过程是升华现象。故本题答案选C。
2、洛克菲勒大学有一条肥胖基因,售价高达2000万美元。由于经济利益的驱动,已有2000个“功能已知的基因”被授予专利。
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