T/CI 650-2024药食同源产品质量管理规范.pdf

T/CI650-2024药食同源产品质量管理规范主要内容包括以下方面：

1.总则：明确了本规范的制定目的和适用范围，强调药食同源产品的安全性、营养性和功能性。

2.管理机构：明确了药食同源产品生产企业应当建立的质量管理体系，并明确了管理机构的相关职责和要求。

3.原料与生产：要求企业应当对原料进行严格把关，确保原料符合相关标准和质量要求。同时，企业应当按照相关标准进行生产，确保产品质量符合相关标准。

4.包装与标识：要求企业应当对产品进行适当的包装和标识，包括产品名称、生产日期、保质期、生产厂家、生产许可证编号等信息。

5.储存与运输：要求企业对产品进行合理的储存和运输，确保产品在储存和运输过程中保持原有品质和安全。

6.质量追溯与召回：要求企业建立完善的质量追溯制度，以便及时发现并解决质量问题。同时，要求企业具备必要的质量安全管理制度，确保在发现质量问题时能够及时召回产品。

7.法律责任：明确了违反本规范的企业应承担的法律责任，包括警告、罚款、责令停产等措施。

以上是T/CI650-2024药食同源产品质量管理规范的主要内容，企业在生产过程中应当认真遵守相关规定，确保产品质量符合相关标准要求。