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2026年营养师健康指导模拟题目

一、单项选择题（共20题，每题1分，计20分）

题目：

1.根据中国居民膳食指南（2022版），成年人每日推荐摄入全谷物和杂豆类的量为（）。

A.50克

B.100克

C.150克

D.200克

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？（）

A.精制白米

B.熟土豆

C.豆腐

D.油炸食品

3.对于妊娠期糖尿病患者，以下哪种食物的升糖指数（GI）最低？（）

A.糙米

B.红薯

C.面包

D.葡萄

4.以下哪种营养素缺乏会导致夜盲症？（）

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

5.根据中国居民膳食指南，成年人每日推荐摄入脂肪的供能比应为（）。

A.20%-25%

B.25%-30%

C.30%-35%

D.35%-40%

6.对于高血压患者，以下哪种调味品的摄入应限制？（）

A.食用盐

B.醋

C.芝麻酱

D.姜黄

7.以下哪种食物是膳食纤维的良好来源？（）

A.精制面条

B.水果干

C.蔬菜汁

D.炸鸡

8.根据中国居民膳食指南，婴幼儿添加辅食的推荐时间是（）。

A.0-6个月

B.4-6个月

C.6-12个月

D.1-3岁

9.以下哪种营养素缺乏会导致贫血？（）

A.维生素B12