2026年咖啡店环境设计与顾客服务试题.docx

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2026年咖啡店环境设计与顾客服务试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题2分,共20分)

1.下列哪一项通常不被视为咖啡店环境设计中影响顾客舒适度的关键因素?

A.座椅的高度和靠背角度

B.室内温度与空气质量

C.咖啡豆的种类与烘焙度

D.地面材料的防滑性与耐磨性

2.在咖啡店空间布局中,“区域式”布局通常指的是?

A.所有座位围绕一个中心吧台布置

B.将店铺划分为多个功能区域,如吧台区、卡座区、散座区等

C.采用开放式设计,没有明显的隔断

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