2026年浙江省高中生物必修第六册生物技术综合练习题.docxVIP

2026年浙江省高中生物必修第六册生物技术综合练习题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

1.下列关于传统发酵技术的叙述，正确的是

A.泡菜制作过程中亚硝酸盐含量会先升高后降低

B.酿酒时，为提高产量需全程保证充足通氧

C.制作腐乳时，加盐和酒精的主要目的是抑制杂菌生长

D.发酵过程中，所有微生物均处于旺盛的有氧呼吸状态

2.限制性核酸内切酶能够识别并切割DNA分子的特定序列，其特性体现了

A.DNA分子的多样性

B.DNA分子的特异性

C.蛋白质的多样性

D.蛋白质的特异性

3.在基因工程中，将目的基因导入受体细胞的方法有多种，其中适用于植物细胞，也适用于细菌细胞的方法是

A.基因枪法

B.微注射法

C.农杆菌转化法

D.磷酸钙沉淀法

4.下列关于植物组织培养技术的叙述，正确的是

A.植物细胞表现出全能性是在脱分化过程中

B.植物组织培养的全过程都需要避光处理

C.花药离体培养获得的植株一定是单倍体

D.植物组织培养技术与微生物培养技术原理相同

5.