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2026年食品安全法规与标准模拟测试卷.docx

2026年食品安全法规与标准模拟测试卷.docx

    2026年食品安全法规与标准模拟测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个最符合题意的选项，请将选项字母填写在答题卡对应位置。每题2分，共30分）

    1.根据我国《食品安全法》，下列哪一项不是食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度的主要内容？（）

    A.对接触食品的从业人员进行健康检查，取得健康证明

    B.定期对从业人员进行食品安全知识和技能培训

    C.建立从业人员名册，如实记录其健康状况和培训情况

    D.对患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，调离食品生产经

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