2026年天津餐饮企业管理与经营策略模拟试题.docx

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2026年天津餐饮企业管理与经营策略模拟试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题2分,共20分)

1.下列哪一项不属于天津餐饮企业面临的主要竞争压力?

A.本地餐饮企业的竞争

B.全国性餐饮连锁品牌的竞争

C.线上外卖平台的竞争

D.农业生产环节的竞争

2.天津餐饮企业在制定经营策略时,首要考虑的因素是:

A.企业规模

B.顾客需求

C.政府政策

D.资金实力

3.以下哪一项不属于天津餐饮企业常用的营销手段?

A.会员制

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