2026年江苏省北师大版九年级生物第三章生物技术习题.docxVIP

2026年江苏省北师大版九年级生物第三章生物技术习题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（共10小题，每小题1分，共10分）

1.制作面包时，面团会膨胀变大，产生香甜的气味，其主要原因是面团中加入了酵母菌。下列关于酵母菌的叙述，正确的是

A.酵母菌属于原核生物，无成形的细胞核

B.酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，产生二氧化碳和水

C.酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸，产生二氧化碳和酒精

D.酵母菌的生殖方式只有分裂生殖，不能进行出芽生殖

2.制作酸奶和泡菜时利用的微生物是乳酸菌，下列关于乳酸菌的叙述，正确的是

A.乳酸菌属于真核生物，有核膜包被的细胞核

B.乳酸菌必须生活在有氧环境中才能生长繁殖

C.乳酸菌在无氧条件下将葡萄糖分解成乳酸

D.乳酸菌是单细胞生物，个体微小，肉眼可以直接观察

3.在微生物的实验室培养中，培养基中必须含有水、无机盐、碳源和氮源。下列物质中，不能作为微生物培养的碳源的是

A.葡萄糖

B.蛋白质

C.碳酸钙

D.尿素

4.植物组织培养过程中，调节生长素和细胞分裂素的比例可以决定细胞的发育方向。下列说法正确的是

A.生长素浓度高，促进细胞伸长；细胞分裂素浓度高，促进细胞分裂

B.生长素浓度高，促进细胞分裂；细胞分裂素浓度高，促进细胞脱分化

C.生长素浓度高，促进细胞脱