第二节蛋白质导学案实用教学版.pdfVIP

《第二节蛋白质》导学案

蛋白质仅仅是氨基酸排列顺序不同就可以形成非常多不同的蛋白质蛋白质结构多样性与功能多样性的关系结构决定功能不同结构的蛋白质具有不同的功能比如结构不同的酶催化的化学反应也不同五课堂练习组成蛋白质的主要元素不包括ACBHCODNa答案D下列关于氨

一、学习目标

1、了解蛋白质的组成元素、基本单位及结构特点。

2、掌握氨基酸形成蛋白质的过程，理解脱水缩合反应。

3、阐述蛋白质的功能多样性，能举例说明其在生命活动中的重要

作用。

4、通过对蛋白质相关知识的学习，培养逻辑思维和分析归纳能力。

二、教材版本及章节信息

版高中生物必修一分子与细胞第二章第二节三知识讲解蛋白质的组成元素蛋白质主要由CHON四种元素组成很多重要的蛋白质还含有PS两种元素有些蛋白质还含有FeMnCuZn等微量元素比如血红蛋白含有Fe元素它对于运输氧起着关键作用蛋白质的基本单位氨基

人教版高中生物必修一《分子与细胞》第二章第二节

三、知识讲解

1、蛋白质的组成元素

蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成，很多重要的蛋白质还含

有P、S两种元素，有些蛋白质还含有Fe、Mn、Cu