QBT 8126-2025 婴幼儿配方乳粉生产工艺规范标准立项发展报告.docx

婴幼儿配方乳粉生产工艺规范标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:ProductionProcessSpecificationforInfantFormulaMilkPowder

摘要

婴幼儿配方乳粉作为母乳替代性食品，其质量安全直接关系到婴幼儿的健康成长，是食品安全监管的重点领域。近年来，我国婴幼儿配方乳粉产业在配方注册制、生产许可审查等制度的推动下取得了长足发展，但生产工艺环节仍缺乏统一、系统的标准化规范。QB/T8126-2025《婴幼儿配方乳粉生产工艺规范》由行业标准-轻工领域发布，于2025年4月10日正式发布，将于2025年11月1日起实施。本标准针对婴幼儿配方乳粉生产全过程的关键工艺环节，系统规定了原料验收、湿法/干法/干湿复合工艺、杀菌、浓缩、喷雾干燥、包装、贮存及过程控制等技术要求，填补了我国婴幼儿配方乳粉生产工艺标准化领域的空白。本报告从标准立项背景、编制原则、主要内容、技术创新点及实施意义等方面进行系统阐述，旨在为行业从业人员和监管机构提供参考，推动我国婴幼儿配方乳粉产业高质量发展。

关键词：婴幼儿配方乳粉；生产工艺规范；标准化；质量安全；喷雾干燥；过程控制

Keywords:Infantformulamilkpowder;Productionprocessspecificati