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2026小吃考试题及答案.docVIP

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  • 2026-09-20 发布于广东
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2026小吃考试题及答案.doc

    2026小吃考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.以下哪种是四川小吃？

    A.煎饼果子

    B.担担面

    C.狗不理包子

    D.生煎包

    2.北京烤鸭常搭配哪种薄饼食用？

    A.玉米饼

    B.绿豆饼

    C.春饼

    D.筋饼

    3.广东肠粉主要分为哪两种？

    A.牛肉肠粉和蔬菜肠粉

    B.猪肉肠粉和海鲜肠粉

    C.布拉肠粉和抽屉式肠粉

    D.鲜虾肠粉和鸡蛋肠粉

    4.以下属于天津三绝的是？

    A.糖火烧

    B.十八街麻花

    C.驴打滚

    D.油酥烧饼

    5.热干面是哪个城市的特色小吃？

    A.武汉

    B.长沙

    C.郑州

    D.合肥

    6.扬州著名点心千层油糕属于

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