原创力文档2026年餐饮菜单设计与推广策略模拟试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项的代表字母填写在括号内）
1.预计到2026年，随着消费者健康意识的持续提升，以下哪种菜单设计趋势将可能变得更加普遍和重要？A.大份量、高热量菜品为主B.强调天然、有机、无添加食材C.仅提供单一固定的几种口味选择D.以怀旧风格为主，复刻经典老菜
2.在2026年的餐饮环境中，利用人工智能（AI）技术为顾客提供个性化的菜单推荐和点餐体验，主要优势在于？A.显著降低人力成本B.提高顾客参与度和满意度C.使菜单设计更
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