厨余垃圾处理员岗位技能考试试卷及答案.docVIP

厨余垃圾处理员岗位技能考试试卷及答案

填空题（共10题，每题1分）

1、厨余垃圾特指居民日常生活及食品加工等活动中产生的易腐烂的生物质废弃物

2、厨余垃圾处理前需进行固液分离预处理工序

3、厨余垃圾处理的核心工艺之一是厌氧发酵产沼气回收利用

4、处理人员接触厨余垃圾时需佩戴的基本防护用品是橡胶手套、口罩

5、厨余垃圾收集容器需每日进行清洗消毒避免异味滋生

6、厌氧发酵产生的沼气主要成分是甲烷和二氧化碳

7、厨余垃圾处理过程中产生的废渣需送至生活垃圾填埋场或配套处理设施

8、处理车间的通风设备需保证每小时至少6次以上的换气量

9、厨余垃圾中禁止混入塑料、玻璃等非易腐废弃物

10、厨余垃圾预处理产生的污水需排入污水处理站达标处理

单项选择题（共10题，每题2分）

1、下列属于厨余垃圾的是（）A用过的保鲜膜B变质的米饭C破损陶瓷D废电池

2、厨余垃圾厌氧发酵的适宜温度范围是（）A10-20℃B35-38℃C60-70℃D80-90℃

3、处理厨余垃圾时，出现设备堵塞应首先（）A强行开机疏通B切断电源再处理C用水浸泡D请专业人员

4、厨余垃圾收集容器的颜色应为（）A绿色B灰色C蓝色D红色

5、厨余垃圾处理产生的异味主要来源于（）A甲烷B硫化氢C氮气D氧气

6、下列哪种操作符合厨余垃圾处理规范（）A直接倒入化粪池B去除包装物后投放C混投其他垃圾D露天堆放

7、厌氧发酵产生的沼气应（）A直接排