生物工程概论课件.pptVIP

生物工程概论;第一章绪论;第一节生物工程的概述;1.1生物工程的产生及定义;19世纪：人类有意识的利用酵母进行大规模发酵生产：酒精、面包酵母、柠檬酸

;1928年发现青霉素，同时以获取细菌的次级代谢产物——抗生素为主要特征的抗生素工业成为当时生物技术的支柱产业。

;20世纪50年代;20世纪末、21世纪初;生物工程定义的充实;;1.2生物工程的种类;基因工程;细胞工程;发酵工程;酶工程;蛋白质工程;现代生物技术的开展

现代生物技术时期是以分子生物学的理论为先导，以20世纪70年代DNA重组技术的建立为标志的。

1944年美国微生物学家Avery等用实验证明了DNA是遗传信息的携带者。

1953年美国学者Watson和Crick发现了DNA的双螺旋结构，1958年Crick又说明了DNA的半保存复制模式，从而奠定了现代分子生物学的根底。

1961年Nirenberg，1965年Holley，1967年Khorana分别对20种常见氨基酸以及起始和终止密码完成了破译。

1972年Berg创立了DNA体外重组技术，这标志着生物技术的核心技术——基因工程技术的开始。;生物工程开展的趋势;第二章细胞生物学根底;

除病毒外，一切生物均由细胞组成。

单细胞生物〔一个细胞就是一个个体〕

多细胞生物〔由许多各种各样的细胞组成〕

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