《种植小麦》教学设计-教学设计-2026-2027学年人民版（新教材）初中劳动技术八年级上册.pdfVIP

《种植小麦》教学设计-教学设计-2026-2027学年人民

版（新教材）初中劳动技术八年级上册

一、教学背景

八年级学生已经完成生菜、萝卜两种蔬菜种植实践，熟悉校园农场劳动流程,

但是蔬菜种植和粮食作物种植有很大区别。小麦是我国重要粮食作物，秋播冬小

麦是典型粮食农作物，绝大多数学生只见过面粉，没有见过小麦完整生长过程,

对粮食从田到餐桌的转化缺少切身体验。义务教育劳动课程农业生产劳动任务

群要求初中学生体验粮食作物种植实践，感悟粮食来之不易，树立节约粮食意识。

人民版教材本单元前面两课是蔬菜种植，本课转向粮食作物，教学重点不再仅仅

是简单种菜技能，更加突出农耕文化、粮食安全教育。小麦生长周期很长，整个

秋冬持续生长，课堂只完成播种教学，漫长生长期依靠课后持续管护，引导学生

体会粮食生产周期漫长、劳作艰辛。

二、教材分析

本课选自2026-2027学年秋季学期人民版（新教材）初中劳动技术八年级

上册第二单元《开心农场劳动多》，课题《种植小麦》。教材文本介绍冬小麦生长

习性、秋播时机、选种、整地、撒播、覆土、镇压、灌溉、越冬管护、返青、拔

节，一直到成熟收割完整生长周期；区分粮食作物小麦与前面生菜、萝卜蔬菜之

差异。教材提示冬小麦秋季播种，经历冬天低温越冬，来年春