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2026年食品安全与国际贸易法规题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填入括号内）

1.下列哪个国际组织是制定全球食品标准和建议的主要机构？

A.世界贸易组织(WTO)

B.世界卫生组织(WHO)

C.国际食品法典委员会(CAC)

D.联合国粮农组织(FAO)

2.根据SPS协定，成员方实施卫生与植物卫生措施时，必须确保其措施不超过实现预期卫生目标的必要程度，这一原则被称为：

A.等效原则

B.透明度原则

C.必要性原则

D.协调原则

3.下列哪项不属于TBT协定旨在限制的技术性贸易壁垒？

A.过高的产品认证要求

B.不合理的包装和标签规定

C.与国际标准不符的技术法规

D.对特定国家产品的进口禁令（基于非法规因素）

4.CAC的“国际食品标准”在全球贸易中具有什么地位？

A.具有法律约束力的国际法规

B.建议性文件，成员方自愿采纳

C.具有法律约束力，但仅对发展中国家适用

D.仅在WTO争端解决中被引用

5.HACCP体系的核心是识别、评估和控制食品生产过程中哪些危害？

A.所有潜在的自然危害

B