原创力文档2026年食品质量安全管理与法规试题集
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题后括号内。每题2分，共30分）
1.下列哪项不属于食品质量安全管理体系的核心要素？（）
A.食品安全危害分析
B.关键控制点确定
C.产品市场营销策略
D.临界控制限设定
2.中国食品安全的基本法律是？（）
A.《农产品质量安全法》
B.《食品安全法实施条例》
C.《食品安全法》
D.《中华人民共和国消费者权益保护法》
3
2026年食品质量安全管理与法规试题集
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题后括号内。每题2分，共30分）
1.下列哪项不属于食品质量安全管理体系的核心要素？（）
A.食品安全危害分析
B.关键控制点确定
C.产品市场营销策略
D.临界控制限设定
2.中国食品安全的基本法律是？（）
A.《农产品质量安全法》
B.《食品安全法实施条例》
C.《食品安全法》
D.《中华人民共和国消费者权益保护法》
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