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2026学生洗碗考试题及答案.docVIP

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  • 2026-09-21 发布于广东
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2026学生洗碗考试题及答案.doc

    2026学生洗碗考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.洗碗前首先要做的是（）

    A.直接加水洗碗B.把碗分类C.浸泡碗筷D.倒掉剩菜剩饭

    2.洗洁精应在（）时候添加。

    A.一开始就加在水里B.洗完碗后C.浸泡时D.随意什么时候

    3.清洗碗筷一般需要用（）遍水。

    A.1B.2-3C.5D.10

    4.以下哪种碗比较难清洗油污（）

    A.不锈钢碗B.陶瓷碗C.塑料碗D.玻璃碗

    5.洗碗时水温（）比较合适。

    A.冷水B.30-40℃温水C.70

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